miércoles, 21 de diciembre de 2011

Para ir conociendo un poco.... ( parte 3 )

Lo que se comercializa de la lombriz es su desecho. Hay que tener en cuenta que come cada día el 90% de su peso, el cual, entre el 50% ó 60% lo desecha (lo excreta) y otro 30% va a su metabolismo, a su crecimiento y a la energía que gasta.

Todo lo que ha excretado es lo que llamamos lombricompuesto (humus) el cual se utiliza para abonar las plantas y sembradíos entre otras utilidades. Los horticultores lo utilizan, y mucho, tambien en sus viveros.

Ademas se puede comercializar las lombrices como cebo para pescar asi como para alimentar criaderos de nutrias o de ranas ya que son un muy buen alimento. Actualmente también se distribuye la carne de lombriz para consumo humano, el cual se obtiene mediante distintos sistemas de secado, dando un producto de altisimo valor proteico. La misma se utiliza para hacer hamburguesas, picadillos y embutidos.

En alimentación animal se emplea la harina de lombriz para preparar alimentos balanceados para conejos, gallinas o para cualquier tipo de animal.

Para otros usos, se puede mencionar la utilizacion de la lombriz para productos cosméticos y ademas se está estudiando como medicina por su capacidad de regeneración de los tejidos y su inmunidad. En la industria farmacéutica se utiliza el colágeno presente en las lombrices, del cual a partir del líquido celomático, se han elaborado antibióticos.

jueves, 17 de noviembre de 2011

Para ir conociendo un poco.... ( parte 2 )

Clasificación Zoológica: (Lombriz Roja Californiana)

Reino: Animal
Tipo: Anélido
Clase: Oligoqueto
Orden: Opistoporo
Familia: Lombricidae
Género: Eisenia
Especie: Eisenia Foetida


Como caracteristica podemos mencionar que es muy prolífera, madurando sexualmente entre el segundo y tercer mes de vida. Y su longevidad está próxima a los 16 años. Su capacidad reproductiva es muy elevada, la población puede duplicarse cada 45-60 días. Por ejemplo, 1.000.000 de lombrices al cabo de un año se convierten en 12.000.000 y en dos años en 144.000.000. Durante este periodo habrán transformado 240.000 toneladas de residuos orgánicos en 150.000 toneladas de humus.

El compost que pasa por el cuerpo de la lombriz es transformada en alimento asimilable por las plantas, llegando a tener en alimentos cinco veces más nitratos y siete veces más fósforo ademas de, once veces más potasio, dos veces más calcio y dos veces más magnesio, que el que tiene el suelo de por si.

lunes, 10 de octubre de 2011

Para ir conociendo un poco.... ( parte 1 )

Poco a poco los productores se están volcando a la lombricultura en forma directa o indirecta ayudando a mejorar la calidad de nuestros suelos, tierras que han sido desbastadas por la erosión continua y producto de algunas malas prácticas agrícolas, como por ejemplo, el mal uso de fertilizantes artificiales y factores degradantes. Con lombricompuesto están aportando elementos indispensables para la salud agronómica de los vegetales.

La lombricultura es la práctica que utiliza una especie de lombriz semi domesticada, que transforma todo tipo de materia orgánica en semi-descomposición, produciendo humus de lombriz (Lombricompuesto), proteínas por medio de carne o harina y lombrices para pesca o alimentos proteicos para algunos animales de cría. Ademas, la producción de lombricompuesto es una actividad zootecnia que perfecciona los sistemas de producción agrícola.

sábado, 30 de abril de 2011

Profesor Emilio Mirabelli

Nuestro pequeño homenaje al Señor Emilio Mirabelli, Perito Agronomo de la Facultad de Agronomia de la Universidad de Buenos Aires. Estas son las fotos de su ultima clase la cual orgullosamente asistimos.












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Historia de Esquina Fertil

Lee la historia de Esquina Fertil contada por su propio fundador el Señor Angel Morales.

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Plaguicidas














Mira este video emitido por el programa Latitud Ciencia del canal Encuentro sobre plaguicidad en la provincia de Entre Rios. Danos tu opinion.

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